【蒸米水放多了怎么办】蒸米水放多了可以打开锅盖，等待水分自然蒸发，时间越长水分蒸发得越多 ， 饭就会稍微的干一点了 。如果冷了，以后可以盖上锅继续闷一会，既可以保证温度又可以减少水分 。平时煮饭的时候要记住水比米 ， 高过两厘米是最好的 ， 这样米饭软硬适中，如果想吃烂一点的就稍微加一点水 。
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