【如何处理肘子上的毛】用刀直接把肘子毛给刮掉，选择剃毛刀最好，安全不伤手 。也可以在买的时候拜托卖家刮干净，自己回来拿火再烧一下就好 。肘子是指猪腿与身体相连的部分 。肘子可分为前肘和后肘，前肘（又称前蹄膀），皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻 。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等，如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子；后肘（又称后蹄），因结缔组织较前肘含量多，皮老韧 ， 质量较前肘差 ， 其烹制方法和用途基本同前肘一样 。

以上就是如何处理肘子上的毛的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 私募基金如何寻找客户
• 按压式洗面奶如何打开
• 如何评价浙江大学韩伟强教授
• 萝卜丝虾丸汤如何做
• 电脑显示屏如何消磁
• 香芋泥如何做 香芋泥的做法介绍
• 如何提高行政机关的管理水平
• 网贷高利息如何举报
• 如何让鹤望兰快速开花
• 属猴一生命运如何