1、将白莲子提前用冷水浸泡4小时，至用手可以轻松的掰开
2、将白莲子对半掰开，取出里面绿色的莲心，不然会造成苦味
3、将去心的白莲放入电压力锅内，加入清水，水量没过莲子约1CM的高度 。按下“豆类”程序将白莲压至软烂
【莲蓉馅的做法 掌握这些烹饪技巧】4、将煮好的白莲及水倒入搅拌机内，搅成细腻的泥状
5、取一不粘平底锅，用小火慢慢炒制，一边炒一边用锅铲翻动 ， 以防糊底
6、炒至莲蓉水份变少了，再加入砂糖，盐1/4小匙，炒至砂糖溶化
7、分次少量的加入葵花油，每加一次用铲子搅拌至莲蓉完全吸收后 ， 再加入第二次
8、最后炒至莲蓉能粘在锅铲上，用手可以捏成团的干度就适合做月饼了 。如果是做莲蓉包就不要炒的太干了

以上就是莲蓉馅的做法 掌握这些烹饪技巧的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 有关于赞美太阳的成语有哪些
• 孕妇孕酮正常值是多少
• 交城的邮编是多少
• 个性又与众不同的超拽签名 独特又很拽的签名
• 如何正确的给领导汇报工作
• 怎么养红鳞蒲桃
• 社会对会计专业的知识及技能如何
• 风大的句子
• 很高调但好听优雅的签名 高人气的签名合集
• 庚子年的灾难