【蒸红豆需要多少分钟】蒸红豆需要3分钟以上时间,具体时间根据以下方法而定:
1、提前浸泡法
在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡 。把经过浸泡的红豆冲洗干净后 , 放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮 , 锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快 。
2、煮沸浸泡法
把未经过浸泡的红豆洗净 , 等锅里的水烧开以后再放入红豆,再次烧开后继续煮3~5分钟,关火浸泡30分钟左右 。30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右就烂了 。
3、反复焖煮法
把红豆洗净后直接放在锅里,烧开,焖凉,再烧开,再焖凉,最多反复3次就可以把红豆煮烂了 。
4、干炒焖煮法
把红豆放在锅里,不加油,小火干炒至微微发黄,出香味,此时再加水就很容易煮烂了 。
5、冷冻法
把红豆洗净后 , 加没过红豆的清水浸泡30分钟左右,至红豆把清水完全吸收,分装成小袋放入冰箱的冷冻室,需要煮的时候取出来 , 稍微煮煮就烂了 。
以上就是蒸红豆需要多少分钟的内容啦,希望本文可以帮到你!
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