1、材料：虾500克 。调料：盐4克、姜10克、醋适量 。
2、虾洗净；
3、水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；
【家常菜虾如何做 家常菜虾的烹饪方法】4、放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里；
5、只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用 。

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