【乌参和海参的区别是什么】乌参和海参的区别是海参是一个统称 ， 而乌参是海参的一种 。相比较而言，乌参的营养价值低于海参 。乌参多被人以做菜食用，因为售价较为便宜 。而海参是世界八大珍品之一，不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材 。

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