鲫鱼要比鲤鱼价钱贵，是因为鲫鱼的营养比鲤鱼高 。
1、.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收 ， 是肝肾疾?。?心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用 。
2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效 ， 对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳 。
【为什么鲫鱼比鲤鱼贵】3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等 。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜 ， 而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用 ， 也特别适合产妇食用 。

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