1、茶鸡蛋:先把鸡蛋煮熟 。在锅内放入茶叶、酱油、盐煮沸,冷却后把煮好的鸡蛋(打碎蛋皮,但不要把蛋皮剥下来)放入锅内,泡一天即可食用 。
2、糖醋荷包蛋:将酱油、白糖、醋放入小碗,对成卤汁备用 。炒锅放油烧热 , 将鸡蛋打入 , 煎熟后撒上葱、姜末,倒入对好的卤汁 , 轻翻两次 。特点是甜酸味美 。
3、菠萝蛋卷:鸡蛋4个、菠萝一两、奶粉一匙、细盐微量、植物油一两、水淀粉二钱、番茄沙司少许 。把菠萝沥干切成绿豆大小的小?。涯谭塾盟髟? ,鸡蛋打散 , 然后加入菠萝、奶液、盐水、淀粉,搅匀 。将锅烘热,用油晃匀,倒入鸡蛋混合液,煎至凝结 , 翻身 , 在一面涂匀番茄沙司,再将这鸡蛋“饼”卷拢起来,煎至金黄色,再用刀切成小卷 。菠萝蛋卷红黄相卷,果香扑鼻,软嫩滑润 。
4、煎封荷包蛋:将煎好的荷包蛋盛出,锅内放入葱段、洋葱丝、青红椒丝炝锅,加料酒、酱油、糖,放入少许水 , 再放入煎好的荷包蛋烧开,即成一道风味独特的菜肴 。
5、萝卜干炒鸡蛋:将超市买来的萝卜干切成丁,用水冲去咸味,下油锅煸至金黄色捞出,将鸡蛋炒熟放入萝卜干,炒匀撒少许葱花即可 。
【鸡蛋有多少个做法 下面是鸡蛋的6个做法】6、荷包蛋豆腐白菜汤:煎3至4只荷包蛋 。锅里留少许油放葱段、姜片爆炒,加少许黄酒,放入开水,将荷包蛋和切成片状的老豆腐放入汤内,大火炖至豆腐空心、汤汁乳白再放入大白菜即成 。
以上就是鸡蛋有多少个做法 下面是鸡蛋的6个做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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