1、需要先准备好牛肉、萝卜、香菜、大蒜、朝天椒、豆瓣酱等材料 。
2、制作的时候，先将焯过水的牛肉，放入锅中煸炒 。
【牛肉火锅怎么做才好吃 牛肉火锅好吃的做法】3、然后加水炖煮至牛肉成熟后，将牛肉连同汤汁一起，倒在焯过水的萝卜上 ， 加入蒜末等材料 ， 再淋上七八成热的热油即可 。
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