【可乐的PH值】可口可乐产品的pH 在2、5至4、2之间,而可口可乐经典版的酸性为2、5 , 是酸性最强的产品 。原因是由于可口可乐中会加强压溶入一些二氧化碳 , 会在水溶液中形成碳酸;另外,可口可乐还含有食用级别的磷酸,该是某种磷酸盐调味品水解所致 。碳酸是弱酸,饱和的情况下pH5、6左右,而磷酸为中强酸 , 所以可乐中发挥主要作用的是磷酸 。
以上就是可乐的PH值的内容啦,希望本文可以帮到你!
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