【吉利粉怎么做布丁】1、焦糖的制作：把50克糖放入锅中 ， 不加水 ， 用筷子搅动 ， 小火煮成褐色，边上起泡沫就关火，加入热开水60克左右搅拌 。制好后倒入杯中 。
2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240毫升 ， 糖40克混合均匀中火煮一会至糖融化就行 。吉利粉10克 ， 水20毫升拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀 。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以 。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡 。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子 ， 然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上即可 。
以上就是吉利粉怎么做布丁的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 瓷碗上面的标签怎么去除
- 正宗麻辣鸡头怎么做
- 熏鸡要怎么做才好吃
- 香缇芦荟胶怎么样
- 魅蓝m2充不进去电怎么回事
- 诛仙手游隐藏任务幻境之忆怎么做
- 排骨怎么做好吃肉烂熟
- 紫苏焖猪手怎么做好吃
- 太阳怎么转
- 鸡粉是什么