【为什么提倡家庭分餐】分餐制不易造成人为的浪费 。在饭店或餐馆就餐，浪费是十分严重的 。如果实行分餐制，只要对每位宾客多发一套餐具，所有的菜肴 ， 无论是全鸡全鸭全鱼，经厨师和服务员分成若干等分，上菜时根据宾客的意愿分别分放在宾客的餐盘中，每上一道菜都如此 。这样能有效避免食物浪费 。
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