1、主料:面粉400克 。
2、辅料:白糖适量、酵母粉4克、清水200克、盐适量、葱花适量 。
3、做法:
(1)面粉400克、白糖少许、酵母粉4克、清水200克,搅拌成面团 。
(2)发酵40分钟,揉匀排气 。
【如何制作好吃的香煎花卷 香煎花卷家常做法分享】(3)擀成长方形薄片 。
(4)刷油 , 撒盐、葱花,折成三折整平 。
(5)切小段,两块叠一起 。
(6)筷子压一下,稍微拉伸后扭一下 。
(7)二次醒10分钟 。
(8)平底锅刷油,放入面柸,小火煎2分钟后 , 放入半杯水 。
(9)盖盖小火煎至水干,再焖3到5分钟再开盖即可开吃 。
以上就是如何制作好吃的香煎花卷 香煎花卷家常做法分享的内容啦,希望本文可以帮到你!
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