打开生蚝的最佳办法 怎么打开生蚝

【打开生蚝的最佳办法 怎么打开生蚝】1、喜欢吃海鲜的,先把生蚝放在盐水中清洗干净 , 再准备好一条毛巾和一把开生蚝的刀 , 用布包住生蚝,找到生蚝,内外壳连接处的一条小缝,然后把刀放进去,用小小力气往上一撬,即可打开 。打开后,尽量小心处理,不要浪费了生蚝的汁 。
2、也可不用毛巾,直接找一把水果刀,当然也要放生蚝放在盐水中清洗干净,再认真找到生蚝内外壳连接的地方,找到一条缝隙 , 从那里下手,先把那筋肉挑断,再打开即可 。
3、实在不会的妹子,就把生蚝放在淡盐水中泡半个小时,再清洗干净,直接放在锅里煮熟,它会自己开口,那就可以吃了,再有一个办法,在买的时候让老板帮你打开 。
4、也可戴上手套,处理方法和上面一样的 , 也是要用盐水清洗干净,找到开口处,再用刀打开 。

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