1、草鱼3斤,姜汁30克 , 生抽30克,盐30克 , 白酒15克,白糖10克 。
2、把草鱼肚黑色的膜洗干净 。
【草鱼如何做鱼干好吃】3、把鱼分成鱼腩,鱼骨,鱼肉 。
4、把鱼肉分切成3条 。
5、鱼腩错刀开,所有鱼切好 。
6、把所有腌料放入搅拌均匀 , 腌3小时 。
7、腌好的鱼肉用绳子挂起来,鱼肉因为是切成3条,晒的时候用牙签分开 。
8、就等太阳,北风,天气好的话3天就能晒干,吃起来比鱼肉还好吃呢 。
以上就是草鱼如何做鱼干好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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