【清炒芦笋 需要什么食材】1、清炒芦笋是一道位于福建省传统的地方名菜 ， 属于闽菜系 。由芦笋200克，葱粒100克，盐适量，淀粉、料酒、醋少许等原料组成 。
2、做法：
（1）将芦笋洗净 ， 切成段，备用 。
（2）炒锅内放底油，加入葱粒煸炒，并放入姜、料酒、醋、盐和味精 。
（3）加入笋段，不停地翻炒，
（4）待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘 。

以上就是清炒芦笋 需要什么食材的内容啦，希望本文可以帮到你！

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