台州重阳节吃什么菜 台州人重阳节做什么

台州重阳节吃什么菜?台州人重阳节做什么?重阳节有着长寿健康的寓意,古人通过登高赏菊,来提醒人们外出运动 , 也有着秋季运动的养生之意;而饮菊花酒也有着驱邪养生的含义,因此可以看出重阳节真的很有特点 。那么在台州重阳能做什么?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!
台州重阳节吃什么菜
螃蟹
【台州重阳节吃什么菜 台州人重阳节做什么】在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗 。中秋刚过,南方的蟹正是肥硕之时 。说重阳蟹最美有两层含义,一是重阳节前后 , 蟹肉肉质鲜美 , 蟹黄肥厚;
二是重阳节是个孝心节,天渐凉了,给年迈的父母准备一套保暖衣 , 送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹,冲上一杯暖暖的姜茶 , 让老人家暖暖和和过秋冬 。
重阳糕
重阳糕,是值得一提的节物了 。人们会在重阳节这天,边登高处,饮酒,边以糕点下肚,以寓高途 。清代着名画家蒲华,在温岭时作诗:岂堪吹帽无诗作,几欲题糕下笔难 。
重阳糕,俗名糯米糖糕 。其之所以能进入重阳节,是取糕谐高音,祝福前途节节拔高 。
其做法是在糯米粉中嵌入红糖,周遭嵌板栗,做成九层,有如今天的糕煎胚,寓意九重高上达天庭 。但这种做法今天基本上不存在了 。
其不存的主要是板栗 , 取而代之的是红枣等 。为了丰富口感,台州重阳糕还有做成各种味道的 , 如荤的、素的、咸的、甜的,样样都有、样样不缺 。有些地方,则干脆不放任何佐物,单色味道,在糕顶嵌个字样,如福等即可 。
台州人重阳节做什么
敬老
敬老,它的来源是与九相关的 。九在个数位中资格最老 。另说是重阳节与霜降前后来到或撞日 。在古代人们心中 , 霜降的出现意味着秋残与冬始,对照在人,恍若一生到了头 。
所以,敬老习俗渐渐成形 。其主要活动有请家中长者坐北朝南,子嗣顶礼膜拜 , 祝贺长寿 。对先人的,则在家中庙堂中上香、烧千张、念祷文,祈求平安 。后者后来演变成了祭祖 。活动与清明扫墓大同小异 。
登高
在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫登高节 。相传此风俗始于东汉 。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;
杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇 。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔 。还有吃重阳糕的习俗 。

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