肉丸子的做法

【肉丸子的做法】1、萝卜去皮,剁成碎末 , 葱花切成小丝,将萝卜倒入猪肉末中,将葱花倒入 , 倒入薯粉、鸡蛋,搅拌均匀 。
2、加入盐,倒入酱油少许,加入适量的水,搅拌均匀,锅中坐油,把刚刚调制好的陷用手握拳头样式挤压出来放入锅中 。
3、接着挤压出更多的丸子 , 滑动防止粘锅,炸至深黄色,用筷子夹出,放入盘中即可 。

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