【熬皮冻能二次加水吗】熬皮冻能二次加水 。在熬皮冻的过程中 ， 如果发现汤太稠，当然可以往锅里加适当的水继续煮，直至肉皮炖烂 。皮冻是以猪皮为原料加工成的肉制品，蛋白质含量很高 。无添加的皮冻 ， 口感弹、滑、香，入口可以含化 。再配以酱汁的醇香，令人回味无穷 。皮冻是满族人的一大发明 。
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