判断海螺新不新鲜 ， 要先闻闻有没有腥臭味，如果臭哄哄的就是死海螺 ， 不要买 ， 再按按海螺口里的肉 ， 如果是活海螺的话 ， 按到它了，它必然会不舒服 ， 会动，死海螺没反应 。
【怎么判断海螺新不新鲜】海螺属软体动物腹足类 。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种 ， 海生的种类可通称为海螺 。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚 ， 壳高达10厘米左右，螺层6级 。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素 ， 是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。

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