挂面里有小黑虫还能吃的 。有小虫是因为面粉存放久了，这种由面粉里自生的虫子是没有受到过任何污染的一种高蛋白体 ， 所以吃了这个挂面是不会影响健康的 。
【挂面里有小黑虫还能吃吗】挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的 ， 也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等 。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局 。

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