1、甲鱼剁去其头，锅中烧水，开后放入甲鱼稍煮 。
2、捞出甲鱼褪去其外皮 ， 剖开后出去内脏 ， 洗净切块 。
3、葱、姜切片 ， 小米椒切碎备用 。
4、香菇泡发洗净 。
5、里脊肉切块后加入料酒、淀粉上浆 。
6、锅中放入足够的玉米油烧热，倒入甲鱼和里脊肉滑油，捞出沥干 。
7、锅中留底油，放入葱片、姜片、米椒炒香 。
8、倒入甲鱼、里脊肉翻炒 ， 加入料酒翻炒均匀 。
9、加入酱油烧制片刻上色 。
【红烧甲鱼的做法 怎么做没有腥味?肉质还很鲜美?】10、倒入足够的啤酒，要没过甲鱼 ， 放入甲鱼壳、香菇一起大火烧开后改小火烧制，至甲鱼肉烂熟即可大火收汁 。

以上就是红烧甲鱼的做法 怎么做没有腥味?肉质还很鲜美?的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 世界上最辣的辣椒是什么
• 轨道坐标系如何建立
• 销售大闸蟹的方法
• 2022年处暑是几月几日 处暑和秋老虎的气候特征是什么
• 橡胶老化变硬怎么修复
• 青花瓷mv讲的什么故事 青花瓷mv讲述了一个什么故事
• 适合学生的笔记本 可以了解一下这十款
• 关于雪的情感语录
• 自热小火锅的发热包不热怎么回事
• 贵阳市最近的景点有哪些