【木糖醇的属性及用途是什么】木 糖 醇 是 一 种 五 元 醇 ， 是一种单糖 。为白色粉状结晶，甜度略高于蔗糖，易溶于水，溶解度小于蔗糖，但吸湿性大于蔗糖 。木糖醇的水溶液对热有较好的稳定性，是制作适合糖尿病人饮用的保健饮料的理想甜味剂 。因为糖尿病人胰岛素分泌不足，葡萄糖不能转化成6 - 磷酸葡萄糖，而木糖醇的代谢与胰岛素无关,因此不会增加糖尿病患者的血糖值 。木糖醇还具有抑制酮体生成的特殊功能，可以降低肝病患者的转氨酶，增强肝脏功能，促进脂肪的代谢 。木糖醇可用于调味品、饮料、果酱、糖果 、糕点等的加工 。由于酵母和细菌不能利用它 ，可作为防龋齿的甜味剂 ， 并有防腐作用 。
以上就是木糖醇的属性及用途是什么的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 光遇办公室怎么进去
- 海鲜的营养价值
- 固体酒精是用什么机器做的
- 女装的搭配技巧 女装搭配的注意事项
- 人穷应该干什么
- 菠萝啤与啤酒的热量哪个高
- 田螺干的功效与作用
- 共享单车有什么好处 共享单车的五大好处
- 怎样修建犬舍
- iphone发布会经典语录 iphone发布会经典语录列述