【弹力蛋白是什么】弹力蛋白为一种水不溶性、高交叉度的水解蛋白 。弹性蛋白分子中非极性氨基酸占95，甘氨酸含量接近总量的13，脯氨酸占10，羟脯氨酸占1，现已发现弹性蛋白的两种形式：弹性蛋白I存在项韧带、主动脉和皮肤中，弹性蛋白II可从软骨中得到 。纯弹性蛋白为淡黄色和蓝色 。抗酸、碱水解 。100℃以下不溶于多种氢键断裂溶剂 ， 而发生溶胀 。
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