水果大蒜是木奶果，也叫蒜瓣果，是植物木奶果的成熟果实，它的生长形态比较独特 ， 生长在植物木乃骨的树干上 ， 成熟后外表多为暗红色，里面的果肉为白色，其结构与蒜瓣相似 。木奶果是一种营养价值极高的美味水果，它去掉果皮后可以直接食用，果肉鲜嫩多汁、酸甜可口 。
木奶果是大戟科木奶果属的常绿乔木，热带雨林植物代表种类之一 。
【水果大蒜是什么】木奶果高5-15米，树皮灰褐色，叶片纸质 ， 总状圆锥花序腋生或茎生，子房卵形或圆球形，蒴果卵状或近圆球状，花期3-4月，果期6-10月 。它分布于印度、马来西亚、泰国及中国云南、海南等地 。

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