1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒(其它方法也行,关键是要杯子消毒) 。
2、将杯子取出倒入牛奶(7分满 , 牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒) , 将牛奶放入微波炉加热 , 以手模杯壁不烫手为度 。
如果是塑料袋装的牛奶 , 最好煮开后晾至不烫手,再做下一步 。
3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖 。
4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅 , 盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖 , 利用锅中余热进行发酵 。
【家庭制作酸奶的方法】8-10小时后,低糖酸奶就做好了 , 如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了 。
以上就是家庭制作酸奶的方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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