【开封一年的酒能喝吗】开封一年的酒不能喝 。红酒未开封的情况下，一般需要一个成熟期口感会更好，但也就是1至5年 ， 中档以上的名牌酒可以放置5年以上 ， 但一般也不超过10年 。红酒是葡萄酒的一种叫法 。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒 ， 含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式 。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。
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