1、食材:乳鸽1只、京葱丝、薄饼各适量、五香盐、饴糖、白醋、绍酒、乳猪酱、糖粉各适量 。
2、乳鸽宰杀洗净,将五香盐均匀抹在内腔肉面上腌渍,烫皮 。将饴糖、白醋、绍酒调匀成糖水,均匀扫在乳猪表面,烘干,烤制成熟后改刀 。
【麻皮烤乳鸽】3、京葱丝、薄饼及其他调料分别装盘作跟碟 。
以上就是麻皮烤乳鸽的内容啦,希望本文可以帮到你!
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