1、颜色：面粉很白，薯粉相对来说暗陈一点 。
2、气味：面粉就面粉的香味，薯粉稍有点酸的感觉 。
【如何分辨出面粉和薯粉】3、加水：面粉遇水就会成面糊，薯粉也会成面糊，但是会像淀粉一样放置一段时间就会水粉分离 。另外，用水和一点，面粉有面筋不易断裂 ， 薯粉没面筋，不能抻 。
以上就是如何分辨出面粉和薯粉的内容啦，希望本文可以帮到你！
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