鲍鱼怎么吃法家庭吃法

【鲍鱼怎么吃法家庭吃法】1、材料:鲍鱼、西芹、姜片、蒜头、红辣椒、盐 。
2、蒜头拍开,姜切片,红辣椒斜切,西芹切斜片,鲍鱼平放 , 纵向切片,大概5mm那么厚
3、热锅 , 倒油,下姜片和蒜头爆香 。
4、下鲍鱼片 , 炒一会儿,下红辣椒,放点盐 , 炒至鲍鱼片卷起来就熄火,盛盘子里备用 。
5、热锅,加油,下西芹,大火炒比较清脆,放点盐,待西芹差不多熟了就倒入刚才炒好的鲍鱼片 , 大火炒一会儿,根据个人喜好可以勾芡下 , 然后就可以出锅了 。

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