需要半小时 。
蒸糯米饭的方法主要有四步:
1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水 , 这样糯米就变得松软 , 此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎;
2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半生不熟 。木制蒸桶为佳 , 不锈钢次之,在隔离层铺一层干净的白纱布,把米放在蒸桶里并在桶上加盖;
【糯米蒸八成熟需要多少时间】3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸 , 由于时间较长要注意蒸锅里的水,不时往里注入一此些清水但一次不要加太多,不然水再开时间将偏长;
4、蒸约半个钟头后开盖检查,米粒通透时取几粒放入口中品尝,达到八成熟即可 。
以上就是糯米蒸八成熟需要多少时间的内容啦,希望本文可以帮到你!
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