金莲花富含生物碱和黄酮类物质，经加工制成的金莲花茶，具有消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、排毒养颜的功效，对慢性咽炎、喉火、扁桃体炎有预防和治疗作用，对老年人便秘有一定疗效 。
其功效和好处再多本医学书籍中都有所提及：
【喝金莲花茶对身体有什么好处呢】《山海草函》明确指出：“治疔疮大毒，诸风 。”；《纲目拾遗》也记载到：“治口疮，喉肿 ， 浮热牙宣，耳疼 ， 目痛，明目 ， 解岚瘴 。”；《河北中药手册》指出“清热解毒 。” 。

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