1、面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团 。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧 。
【山东千层馒头的做法是什么】2、将面团搓成长条，每100克揪1个面剂，将面剂搓长条，用擀面杖擀成宽长方形面片，再刷上豆油 ， 稍撒干面粉，然后从左至右叠起，待用 。
3、把剂两端分别包严 ， 擀成宽椭圆形饼，再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹 。
4、待蒸锅上气时 ， 将饼坯摆入屉内，用旺火蒸约20分钟即熟，取下，用刀在饼中间横切一刀 ， 将饼轻轻磕动，见起层时，码入盘内 。
以上就是山东千层馒头的做法是什么的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 九月九日忆山东兄弟古诗的意思
- 如何评价12月9日CBA上海与山东的比赛
- 山东日照哪里有宠物市场
- 油炸馒头怎么炸就又香又脆
- 山东省内出行需要核酸检测吗？山东疫情防疫最新规定
- 现在去山东需要隔离吗？进出山东最新规定
- 网红奶香花卷馒头怎么做
- 2020山东专升本招生多少人
- 一碗米饭顶几个馒头
- 山东有哪些湖啊