【百香果是绿色的能吃吗】能吃 。百香果因为还没有完全成熟所以颜色是绿色的，没有成熟的百香果可以吃，但是口感上会比较酸涩 。通常建议选择时尽量选择红色成熟的百香果 。但是绿色的百香果口感不是很好，有很强的酸涩味道，这种情况下我们可以将百香果的果肉挖出来，配上蜂蜜 ， 白糖 ， 再倒入适量热水充分搅拌后来饮用；或者催熟再吃：将百香果放大米里，或者是放在香蕉苹果里 ， 三四天的就能熟了 ， 口味也会好吃一些 。
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