调羹是什么东西

调羹是用于搅拌或进食的小勺子 。调羹搅拌羹汤使之均匀或美味,是一种常用的餐具,在南方大范围使用,北方也有很多地区叫调羹 , 北方普通话叫勺儿 。
使用方法:
使用调羹 , 主要是喝汤,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是在喝汤时,要注意以下几点:
【调羹是什么东西】使用时,不要将调羹碰碗、盘发出声响 。从外向里舀(吃西餐则应从内往外舀),调羹就口的程度 , 要以不离碗、盘正面为限,切不可使汤滴在碗、盘的外面 。
喝汤时不能发出响声 。有的同学对此不太注意,嘴里发出呼噜呼噜的声音,这是十分粗俗的 。
不要以口对着热汤吹气 。有时端上桌的汤很烫 , 这时,应先少舀些汤尝一尝 。如果太烫,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,等汤稍许降温时,再一口一口地喝 。
不要将汤碗直接就口 。当汤碗里的汤将喝尽时,应用左手端碗 , 将汤碗稍为侧转,再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来 , 一饮而尽,这样做不符合餐桌礼仪的要求 。

以上就是调羹是什么东西的内容啦,希望本文可以帮到你!