【哪些蔬菜是吃果实的】吃果实的疏菜有辣椒、西红柿、茄子、南瓜、苦瓜、西葫芦等 。蔬菜在我们每天膳食中占有相当重要位置 ， 是不可或缺的一大类，蔬菜可以很好地弥补谷类食物和动物性食物中的营养欠缺 。
蔬菜大致分为叶菜、茄果类和根茎类，在中国，人们常吃的蔬菜就有100多种，吃蔬菜不仅每人每天要保证300-500克的量，更要保证绿叶菜、茄果类、薯芋类、白菜类、瓜类、根茎类等各类蔬菜都要摄取到 。

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