脆肉皖火锅的原料：脆鲩鱼、盐、油、姜、蒜、料酒、大葱；
做法如下：
【脆肉皖吃火锅怎么切】脆鲩鱼洗净去鳞切成长条块状，在切肉过程中 ， 以单飞片 ， 直刀厚切，每块厚度在3毫米左右 。为了确保每片脆肉鲩都是恰好熟透，每片控制在10秒，即使再泡几分钟也一样脆不会烂掉；热油锅，蒜末、姜末爆香把鱼块放入锅中略微翻炒主要是去腥 ， 加入少许料酒，翻炒几下即可；葱切段，深底锅中放水烧开后放入葱段再放入翻炒好脆鲩鱼块，煮5分钟即可食用 。

以上就是脆肉皖吃火锅怎么切的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 熟肉冰冻6月还能吃吗
• 莘庄龙之梦有什么好吃的
• 高血糖吃什么食物好
• 油条炒着怎么吃
• 吃什么补铁最快最好 哪些食物能够补铁
• 想桃子吃是啥意思
• 生菜不能和什么东西一起吃
• 类风湿关节炎吃什么中药呢
• 每天只吃水果对身体有好处吗
• 冷冻的蒲公英怎么吃