如何自己制作咖喱

材料:土豆3-5个 , 瘦肉100克,红萝卜1个,青豆50克,咖喱酱2大匙,精盐适量 , 鸡精适量
做法:
1、土豆洗净,入开水锅内煮半个钟点 , 煮至熟透后取出,摊凉,备用 。
【如何自己制作咖喱】2、把煮熟的土豆去皮,切成不规则的方块,瘦肉切?。?红萝卜也切成小方块的形状 。
3、油锅烧热 , 倒入切好的肉?。?炒至八成熟后,出锅,备用 。
4、锅内再倒入适量清油,烧热后加入土豆块和红萝卜块,以及青豆,不停翻炒 , 至味香时,加入大碗清水,同时倒入炒好的肉丁 。
5、锅内汤水烧开后 , 加入咖喱酱两大匙,或咖喱粉半包 。
6、把锅内的咖喱,土豆,肉块等材料搅拌均匀后,改用小火开始慢慢熬煮 , 煮至锅中的咖喱汁变浓,将要收干时,加适量粗盐,调好味道 , 即可出锅 。

以上就是如何自己制作咖喱的内容啦,希望本文可以帮到你!