自己制作的蛋黄酥保质期相对较短,一般来说也就保存3到4天左右,主要是因为自己做的蛋黄酥一般不会放添加剂,这样吃起来会更健康,但是不要保存时间过久,保存的时间过长,营养价值就会变低,甚至容易出现变质的情况,这对于健康会造成不良的影响,我们来看一下地方的内容 。
最好现吃,如果有剩余,一定要放通风的地方,3到4天的时间内吃完 。尽量不要一味的把全部吃的放冰箱,其实全部放冰箱不是很好的 。
一般蛋黄酥第二天容易失去口味变得扁塌不脆的原因是氧化受潮,空气中的水分等都会使之变软,所以,如果我们要做好保存措施,必须隔绝空气,防止受潮 , 防止氧化 。
做完蛋黄酥 , 要等它完全凉下来之后 , 打包保存 。打包可以购买保鲜袋、密封袋,或者保险盒 。这样做的目的是隔绝空气,防止氧化 。
【纯手工蛋黄酥能放多久】多余的蛋黄酥直接打包放进冷冻,可以直接装进保鲜盒里,没有保鲜盒的放盆子里也可以,但是要用保鲜膜密封 。等要吃的时候拿出来直接在烤箱里140度烤个5-8分钟就可以,吃起来还是一样的酥脆 。
以上就是纯手工蛋黄酥能放多久的内容啦,希望本文可以帮到你!
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