用料：白萝卜、姜、红辣椒、蒜、姜、白醋、白糖、食盐；
步骤：
1、把白萝卜、姜、红辣椒、蒜洗干净 ， 洗干净后最好用凉开水冲一遍，并抹干水分；
2、将萝卜削皮切成条状，撒入食盐约3茶匙，拌匀稍腌制，8分钟后挤掉水分待用；
3、将姜、红辣椒、蒜、白糖、白醋加入已挤掉水分的萝卜条中拌匀；
【酸甜萝卜的腌制方法】4、把已拌好的萝卜条装入可密封的容具内，再加注满凉开水，盖好盖子，放入冰箱静置几天即可食用 。

以上就是酸甜萝卜的腌制方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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