材料：
鲫鱼一条、姜一块、葱一根、油适量、料酒适量、盐适量、味精适量、米醋适量、胡椒粉适量 。
做法：
1、去掉鱼鳞及鱼内脏，洗净备用 ， 姜去皮切末，葱洗净 ， 切成葱花；
【清炖鲫鱼汤下奶怎样做做法】2、炒锅倒油烧至七成热左右 ， 鲫鱼稍煎，加料酒，水，盐，煮沸，撇去浮沫；
3、待煮至鱼汤呈乳白色 ， 加味精，米醋，再煮5分钟；
4、加姜末 ， 葱花，胡椒粉，盛入汤盆即可 。

以上就是清炖鲫鱼汤下奶怎样做做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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