新鲜橄榄怎么腌制好吃

1.先将水烧开,将无油盐放入沸水中,水盐比为4:1左右,让旬冷却;
2.将橄榄洗净,用干净的干毛巾吸干水分;
3.清洗容器,最好用双口坛保证不沾油,擦干水,用酒冲洗坛;
4.将橄榄放入容器中,放好,然后将凉旬倒在橄榄上,淹没橄榄3-4厘米;
5.如果是双口坛,盖好 , 外口加清水 。如果是单口容器,密封;
6.一周后可以吃,但只要盐味合适,时间越长味道越好 。如果是双口祭坛 , 
确保嘴里的水不会变干 。
【新鲜橄榄怎么腌制好吃】根据自己的口味,喜欢吃甜品 , 在旬里放一点糖,或者用白糖代替盐,但是要多放糖 。

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