“四月中,小满者,物致于此小得盈满 。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满 , 但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满 。小满是一年中的第八个节气,对于每天围绕农活的人群来说,今天是一个十分重要的日子 , 我们在今天可以做这两件事情 。
小满表示的意思
小满是二十四节气中第八个节气,代表的意义自然和其他节气不同 。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断思坎”;“小满不满,芒种不管” 。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻 。因为“立夏小满正栽秧” , “秧奔小满谷奔秋”,小满正是适宜水稻栽插的季节 。所以我们在这段时间会看到很多农民伯伯在种植 。
【小满表示什么意思 小满这二件事情在今天很重要】小满记得祭蚕
蚕,和我们的生活紧密相关 。传说小满节气是蚕神的诞辰,所以在江浙一带养蚕的地区 , 在这期间都有一个祈蚕节 。自古以来,农村纺织的原料,在北方以棉花为主 , 在南方以蚕丝为主 。蚕丝就是靠养蚕抽丝而得,所以在我国南方农村,尤其是江浙一带养蚕非常兴盛 。
因为蚕比较难养,所以人们一般在四月放蚕时就会举行祈蚕节 , 祈求养蚕有个好的收成 。南方很多地方建有“蚕娘庙”、“蚕神庙”,养蚕的人家在祈蚕节期间,就到这些庙前祭拜,供上丰盛的菜肴、酒水等等 。都是希望我们的生活能越来越好 。
小满记得吃捻捻转儿
这是一个寓意很美好的食物 。小满前后,人们经常吃一种节令食品叫“捻捻转儿” , 取其谐音“年年赚” , 有万事顺利,一切吉祥的意思,所以广受老百姓喜爱 。这种“捻捻转儿”其实就是一种面条 。小满期间,小麦虽然还未成熟,但已经饱满 。人们就挑选其中一些麦粒比较饱满,已经比较硬实的麦穗割下来,把麦粒取出来,用锅炒熟,然后用带磨齿的石磨磨出长约一寸的面条 。然后再把这些面条加入芝麻酱、蒜末、黄瓜丝等等调料,就做成了清香可口、风味独特的“捻捻转儿” 。小孩子十分青睐 。
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