1、土豆和胡萝卜切小块，彩椒切开，去除蒂切小块，锅中倒入油，油热放入土豆 ， 炸好捞出 。
2、生姜、大蒜、小葱切?。蟹湃牖ń酚驼ê罄坛?nbsp;， 再放入辣椒段、葱、姜、蒜翻炒 。
3、倒入鸡肉翻炒，鸡肉变色后加入水、白糖、料酒、盐，盖上锅盖焖煮 。
【怎样做大盘鸡】4、将胡萝卜和土豆倒入锅中，倒入彩椒，煮熟即可捞出 。

以上就是怎样做大盘鸡的内容啦，希望本文可以帮到你！

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