肉末炒茄子的做法：
【肉末炒茄子怎么做好吃】材料：茄子、肉末、黄酱、红辣椒、葱、蒜、姜、生粉、生抽、料酒、白糖、鸡精 。
做法：
1、将蒜和姜切片，茄子切条 。
2、将茄子放入油中炸软 ， 捞出备用 。
3、锅中留底油，先爆香蒜姜 ， 放入肉末翻炒，再加入黄酱、生抽、老抽、料酒、白糖和清水 。
4、倒入茄子、红辣椒翻炒均匀，最后加入鸡粉调味，撒上葱花后，翻炒均匀即可出锅 。

以上就是肉末炒茄子怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 糖炒粽子怎么做
• 香椿芽炒鸡蛋的做法
• 芙蓉瓜片炒虾仁 家常菜芙蓉瓜片炒虾仁的做法
• 芹菜和洋葱能一起炒着吃吗
• 西兰花炒蛤蜊步骤 西兰花炒花蛤怎么做好吃
• 炒土豆泥怎么做
• 炒莴笋用不用拿水穿一下
• 火腿炒豆角丝怎么做
• 牛油果怎么炒 炒牛油果的方法介绍
• “炒饭”什么意思啊