【快餐店里薯条是怎么做的呀】快餐店里的薯条原料已经是切割好、炸过一次、并冷冻保存的 。只需要定量放到炸篮炸够时间就可以开吃 。
炸薯条制作方法：
1、准备食材：土豆4个、盐，食用油 ， 番茄酱；
2、土豆洗净，削皮切条，不要切的太细，因为炸过后会缩水；
3、洗掉土豆表面的淀粉再放人清水中浸泡5分钟左右；
4、准备烧一锅开水 ， 锅中水开之后将泡好的土豆条倒煮入；
5、将锅盖闷上煮五分钟，把土豆煮熟；
6、煮熟后滤干水分，将土豆条晾干 ， 然后装入保鲜袋放入冰箱冻至硬 ， 然后取出，吃多少取多少；
7、有热后倒入薯条炸 ， 变色后捞出，喜欢脆可多炸一会 ， 炸好后撒上盐 ， 沾上番茄酱 ， 就可以食用 。

以上就是快餐店里薯条是怎么做的呀的内容啦，希望本文可以帮到你！

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