【什么是黄鳝发烧病】发烧病是发生在水装黄鳝的长途运输过程中 。由于黄鳝装 运的密度大，运输时间长，黄鳝大量的排放物如黏液、粪便等，在 水中微生物的作用下，发酵分解放出大量热量，水温剧增 50摄氏度，使黄鳝成团致死 。死亡率可达90% 。
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