黑枸杞小果中果大果有什么区别

【黑枸杞小果中果大果有什么区别】黑枸杞小果、中果、大果可以冲泡的次数不同,这就说明颗粒大小不同 。大果的花青素含量明显高于中果 , 或者是小果 。而花青素含量的高低,就决定它们营养价值的高低 。小果黑枸杞一般指颗粒大小在0.4至0.5厘米之间的黑枸杞,颗粒饱满均匀,花青素含量偏低 。中果黑枸杞一般指颗粒大小在0.5至0.6厘米,是黑枸杞的正常大小,花青素含量高 。大果黑枸杞一般指大于0.6厘米以上的黑枸杞 , 野生黑枸杞这样大的非常少 , 不到十分之一 。
黑果枸杞:
黑果枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木,高可达150厘米,多分枝;坚硬,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,有簇生叶或花、叶同时簇生,在幼枝上则单叶互生,肥厚肉质,顶端钝圆,基部渐狭,中脉不明显,花生于短枝上;花梗细瘦,花萼狭钟状,花冠漏斗状,浅紫色 , 裂片矩圆状卵形,耳片不明显;花柱与雄蕊近等长 。浆果紫黑色,球状,种子肾形,褐色 , 5-10月开花结果 。分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏;中亚、高加索和欧洲亦有分布 。耐干旱,常生于盐碱土荒地、沙地或路旁 。黑果枸杞可作为水土保持的灌木 。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分 。

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