【玉米油炸东西好吃吗】玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的，其色泽金黄透明，清香扑鼻，烹调中油烟少、无油腻 。在高温煎炸时，具有相当的稳定性 。油炸的食品香脆可口 ， 烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值 ， 特别适合快速烹炒和煎炸食品 。
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