【生菜鸡肉如何做】1、姜洗净去皮切成末，淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用，生菜摘洗干净，切成细丝，放盆内 。
2、鸡肉（鸡脯肉）切成细丝，放入碗中，加入少许精盐、味精和湿淀粉搅匀上浆 。
3、冬笋切成长方片 ， 炒锅置旺火上，放入清水烧沸 ， 放入鸡丝划散，加入冬笋略烫 ， 一起捞出沥水，放在生菜丝上 。
4、炒锅置旺火上，放入少许水烧沸 ， 加入精盐、味精、白糖、姜末和香油调匀 ， 浇在生菜鸡丝上即可 。

以上就是生菜鸡肉如何做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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